пальмитилирование

palmitylation

[лат. palmes (palmitis) — пальмовая ветвь]

посттрансляционная модификация некоторых белков (напр., родопсина, белка Ras), заключающаяся в присоединении к сульфгидрильной группе цистеина аминокислотной цепи алифатической пальмитиновой кислоты (см. пальмитиновая кислота), состоящей из 16 атомов углерода.

см. также липидирование